Ингредиенты:

• 24 большущих бодрых гриба
• 1 средняя луковка
• 2/3 чашечки нарезанного пепперони
• 2 столовые ложки масла
• 1 зубчик чеснока
• 1/4 стакана приправленной хлебной крошки
• 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/4 стакана тертого отчасти обезжиренного сыра моцарелла

Приготовление:

• Убрать стволы с грибов и неглубоко порезать стебли; отложить шапки в сторону.
• В большущий неглубокой сковороде, обжарьте лук, пепперони и стволы грибов в масле до готовности.
• Прибавить чеснок, стряпать 1 минутку подольше. Добавьте крошки хлеба, сыр
• Пармезан, итальянскую приправу и соль, убрать с пламени и несколько охладить.
  ожка в грибные колпачки.
• Положите на не смазанный маслом противень.
• Выпекать при 325 ° в направление 15 мин..
• Посыпать сыром моцарелла, выпекать 5-10 минут подольше или же пока же грибы не будут податливыми.